Ingredientes
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Base:
200 g de Biscoito Maisena Piraquê, 150 g de manteiga sem sal
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Recheio:
400 g de doce de leite cremoso, 4 bananas cortadas em rodelas
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Chantilly:
400 gramas de creme de leite fresco, 4 colheres de (sopa) de açúcar
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Decoração
Chocolate 60% cacau ralado a gosto
Modo de Preparo
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Base:
1. Processe os biscoitos até obter uma farofa fina.
2. Em seguida, derreta a manteiga e misture a farofa.
3. Forre uma forma de fundo removível crespa, de 27 cm e refrigere por 10 minutos.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 7 minutos. Espere esfriar.
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Montagem:
1. Recheie a torta com o doce de leite, alisando bem.
2. Arrume as rodelas de banana por cima e cubra com o chantilly.
3. Decore com as raspas de chocolate e sirva gelada.
